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Jus de Gingembre

Jus de gingembre pressé minute, pointe d'ananas.

2 000 FCFA

Coup de cœur

Jus de Bissap

Infusion glacée de fleurs d'hibiscus, légèrement épicée.

2 500 FCFA

0

Beignets Sucrés

Beignets chauds et sucrés, saupoudrés de sucre à la cannelle.

1 500 FCFA

Tarte aux Fruits Tropicaux

Une tarte légère garnie de fruits tropicaux de saison.

3 000 FCFA

Salade d’Avocat aux Crevettes

Salade fraîche d'avocat et de crevettes, vinaigrette aux agrumes.

3 500 FCFA

Beignets de haricots africains, type akara

Beignets Haricots

Beignets de haricots à œil noir, servis avec une sauce pimentée légère.

2 000 FCFA

Poisson Braisé

Poisson entier braisé, lentement grillé aux oignons et poivrons.

9 000 FCFA

Brochettes de Bœuf

Brochettes de bœuf grillées au charbon, glaçage pimenté fumé.

8 500 FCFA

0

Poisson grillé camerounais servi avec miondo

Coup de cœur

Tilapia Grillé au Bobolo

Tilapia entier grillé, servi avec du manioc fermenté.

8 000 FCFA

Sauce egusi africaine servie avec un accompagnement

Foufou et Sauce Egusi

Foufou d'igname accompagné d'une sauce aux graines de courge et poisson.

5 500 FCFA

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Terrasse CIRPAE-TIC

Cuisine africaine authentique, servie sur une terrasse avec vue.

Horaires

Ouvert tous les jours : 10h00 – 23h00

+242 06 123 45 67

Centre-ville, Brazzaville, République du Congo

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